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坛厂桑树打造黑木耳“金字招牌”
作者:王幻宇   来源:坛厂街道办事处   发布日期:2019-02-27 11:02:05   浏览次数:  文章字号:   

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  在空旷平整的地面上,数千个菌包整齐摆放着,菌包上已钻出密密麻麻的黑木耳,这是日前中国工程院院士李玉在坛厂桑树黑木耳种植基地考察指导时看见的情景。

  李玉院士是我国著名菌物学家,他在遵义院士工作中心创建了食用菌新种质资源创制团队,并在仁怀打造食用菌示范项目。据悉,他和团队将复制“中国黑木耳之乡”——吉林黄松甸的成功经验,在桑树重点发展以黑木耳为主的食用菌产业,以此推进桑树食用菌产业转型升级。

  桑树黑木耳基地栽培了现在市场上消费者常吃的小碗耳,几位工人正忙着采摘。据介绍,每年高粱收获后,闲置下来的田地可利用这段时间栽培黑木耳,而且酒糟的单价比栽培黑木耳用的硬杂木低很多,团队打算用酒糟替代部分木屑,降低生产成本。

  目前,在坛厂街道桑树村,十万零五千包黑木耳规?;耘嗪途Ыㄉ枵行蚪?。预计每包产黑木耳干品35克,售价40元/500克,这十万零五千包预计产值为29.4万元。该项目成功后,将在仁怀市20多个移民点全面推进。

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