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【山荣说酒】色彩与味觉、嗅觉有什么联系吗
作者: 周山荣 来源: 仁怀市政府网 发布日期: 2018-06-20 08:59:19 浏览次数:  文章字号:    

  色彩与味觉——色彩的感受不仅限于色听,色彩与味觉之间也存在着通感。据统计,当人们说到甜味,眼前浮起红色、粉红色、桃色;说到酸味,眼前浮起黄绿色、绿色;说到苦味,眼前浮起茶色、灰色和黑色。说到咸味,眼前浮起白色、青色、茶色和褐色。

  例如我们经常购买的果酒,果酒的包装多用一些粉红,青色,橙色,粉红使人感觉微微酸味,但也不失美味,青色使人感到爽冽,橙色使人感到浓郁甘甜。浓香酒包装的色彩通常比较明快,酱香酒包装的色彩通常是深色调——难道这表明酱香酒更加“重口味”?不得而知!

  色彩与嗅觉——气味和色彩也存在着通感。如当人们闻到香甜的气味,眼前浮起粉红色、桃色、橙色;闻到柠檬的气味,眼前浮起黄绿色、绿色;闻到檀香的气味,眼前浮起茶色、土黄色。等等。

  如果商家能巧妙的利用酒的气味引起消费者的注意,将会成为一种新的促销手段。再好的包装也难以阻挡住酒香的味道,有时消费者并没有预定购买酒产品,但是只要一闻到味道,便激发出购买的欲望。如果是白酒,人们就会在内心感受到艳丽的红色酒包装,感受到白酒的芳香与浓烈。这样的情况在人们的日常生活中屡见不鲜,比比皆是。

责任编辑: 袁永丰

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